Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)
http://www.atilf.fr/dmf/definition/langue 
     LANGUE     
 FEW V lingua
LANGUE, subst. fém.
[AND : lange2 ; DÉCT : langue ]

I. -

"Organe mobile situé dans la cavité buccale" : Lors lui perça de sa dague la langue et les deux joues (LA SALE, J.S., 1456, 298).

II. -

"Système de signes, qui permet la communication orale ou écrite à l'intérieur d'un groupe humain" : ...generalment toutes femmes prophetes, selon la langue de Grece, sont appellees Sibilles (LA SALE, Salade, c.1442-1444, 125).
 

La Sale Pierre Demarolle


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